農家臘味加工_銷量好的廣式臘味臘肉批發商

2018-05-18  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:775

農家臘味加工_銷量好的廣式臘味臘肉批發商

佛山市皇永順食品有限公司坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場,設備先進、環境優美、衛生整潔,是一家集廣式臘味臘肉生產、銷售、物流配送為一體的現代化生產型公司。本著質量為主、服務至上的宗旨,注重團隊精神,專注市場推廣和售后服務的長遠發展規劃,不斷為需求人群提供安全優質的廣式臘味臘肉。

廣式臘味臘肉品牌皇永順
用途食用
保質期24個月
銷售方式批發;零售;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售
是否進口非進口
產品等級優質
口味原味
價格商議
掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

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佛山市皇永順食品有限公司公秉承“產品質量無小事,食品安全大如天”的質量理念,鐵腕抓質量,鐵心保安全,不斷完善質量和食品安全內控體系,嚴把豬肉采購及廣式臘味臘肉生產、銷售關,畜牧業副產品品種齊全、價格合理、品質保證。廣式臘味臘肉的包裝形式是400g/包,凈重1-100kg,有不同規格可自由選擇,由于產品的性質,需要低溫冷藏,才能確保產品放置更持久。

皇永順從2013-02-18成立發展至今,以追求安全與卓越的品質為己任,確保廣式臘味臘肉的安全性、傳統性。佛山市皇永順食品有限公司快速的新產品生產、穩定的產品質量和持續的技術支持贏得了需求人群的認可,使廣式臘味臘肉遠銷全國等地。目前,經營團隊伙伴仍不斷的擴大成長,誠邀有共同理念的您一同參與,和我們共創美好的未來。

本公司在畜牧業副產品行業日益規范的大環境下成長,既是挑戰,也是機遇?;视理樢愿叩钠瘘c,更高的標準要求自己,以更專業,更專注的態度為每一位客戶和需求人群提供更快捷、更優質的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的廣式臘味臘肉。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

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