信譽好的廣式臘味臘肉供應商,廣式農家臘味

2018-05-05  來自: 佛山市皇永順食品有限公司 瀏覽次數:559

信譽好的廣式臘味臘肉供應商,廣式農家臘味

生產廠家佛山市皇永順食品有限公司
用途食用
是否進口非進口
售賣方式批發;零售;實體店銷售;網上銷售;批發零售;廠家直銷
發貨時間雙方協商的時間
運費買賣雙方協商
售后服務優質
產品等級優質

皇永順坐落于佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場。公司的廣式臘味臘肉有著優質的產品質量,廣闊的市場前景,讓用戶選擇不再難,產品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產規模,增加產品品種,追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷,向風味型,營養型,享受型,功能型的方向發展,打造高品質高質量廣式臘味臘肉?;视理樤概c各界精英真誠合作,共創食品行業的美好明天!咨詢熱線:0757-86660517

掌握這些制作步驟你也會做臘腸  步驟一:將去皮豬肉用溫水洗凈,將肉表面的水瀝干,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌里?! 〔襟E二:依個人口味分別放入鹽、汾酒、醬油、糖攪拌均勻,蓋上蓋子腌制8至10個小時。由于瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先腌制1到2個小時?! 〔襟E三:腌制過程中,可做腸衣。將小腸用溫水加少量鹽或堿清洗,鹽和堿不宜放太多,那樣會使小腸變脆,在刮腸時容易破壞。清洗之后把小腸放到平硬的地方,用不銹鋼直尺或者餐刀用均勻力道把小腸由上而下刮凈,接著用水里外沖洗,沖洗干凈后籬水,這樣腸衣就做好了?! 〔襟E四:將腌制好的肥瘦肉混合攪拌均勻,用腸衣一端套住漏斗,把攪拌好的肉灌入腸衣內,灌滿整根后,先用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉捏腸體,使罐好的腸體粗細均勻。切記不能灌得太滿,也不要太松或者留有空氣。將灌好的腸體每隔10--20CM用細繩扎成一小節,每個小節底端用針扎個小洞,把多余水和空氣放出去,之后在陽光充足的地方暴曬三四天,再掛到通風的高處?;驊覓煸谖蓍芟嘛L干,7-15天左右即可。腸衣有多長,臘腸就有多長。內餡放完腸衣最后還要打結?!“凑障埠每梢越o臘腸分段,并用玉米皮綁住?!∨粥洁降呐D腸看起來就很有食欲。在曬制前還要給臘腸放氣?!》艢夂米屌D腸釋放水分。家庭式臘腸就算完成一大半。做好的臘腸準備拿去晾曬。秋風起,吃臘味,秋風時節是最適合晾曬臘腸。

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皇永順生產的廣式臘味臘肉包裝標準是400g/包,凈重1-100kg,是以豬肉為原料加工生產的食用品,產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大,現在正在大力擴展業務,公司主營地在全國,市場聲譽良好。在確保市場的前提下,我們還注重廣式臘味臘肉每一道質量關,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活。

皇永順以“精益求精、鑄造卓越品質,持續改進、邁向完美品質”為質量方針,在廣式臘味臘肉生產實踐中不斷地完善自我,以卓越的品質和優質的服務得到了國內外廣大客戶的認可。廣式臘味臘肉制作工藝精湛,以豬肉為主要原料,主要采用用豬肉制作的制作工藝制成,凈重1-100kg,以400g/包為主要包裝形式,方便儲藏。根據廣式臘味臘肉的特性,一般低溫冷藏。

本公司在畜牧業副產品行業日益規范的大環境下成長,既是挑戰,也是機遇?;视理樢愿叩钠瘘c,更高的標準要求自己,以更專業,更專注的態度為每一位客戶和需求人群提供更快捷、更優質的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的廣式臘味臘肉。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址佛山市南海區獅山鎮小塘新境桃源永順豬場

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